崔耀忠生于1913年,他幼年丧母,18岁那年丧父,以“拔亲”成了家,生活贫苦,靠一边种田一边“跑班头”(当小贩)维持生计。
1944年,崔耀忠参加革命,并加入中国共产党。抗战胜利后,国民党反动派疯狂进攻解放区,局势非常紧张。崔耀忠知道革命道路充满艰险,而他越是艰险越向前,坚持在当地斗争,白天隐蔽,夜里带领民兵破公路、毁桥梁、割电线,让日伪军难以下乡作恶。尽管顽区、乡公所知道这都是崔耀忠带头干的,但也无可奈何。
后来,敌人使出毒计。1946年的一天,顽保长带领几个人突然闯入崔耀忠住宅,到处搜查未抓到人,就拿崔耀忠的妻子毒打了一顿,临走还要崔耀忠三天内去自首,逾期就来烧房子。见妻子提心吊胆,哭哭啼啼,崔耀忠安慰她:“我自有办法对付敌人,你要坚持度过眼前的困难。”当夜,崔耀忠找人传话给顽保长:“如果你们抄我家,烧我房子,你们也有老婆孩子,也有房子,一报还一报,说到做到!”此后,顽乡、保长再也不敢来为非作歹了。从此,崔耀忠的革命意志更加坚定,带领骨干去常乐镇一带乡村发动群众,搞抗捐和“二五”减租,并做好土地改革的准备工作。
1946年中秋的一天清早,海西区游击队在常乐镇东北的一个宅上开会。由于特务告密,盘踞常乐镇的敌人大批出动,从四面包围上来。崔耀忠在放哨时,发现敌人后,立即鸣枪,使游击队员全部安全撤退。因暴露了目标,又寡不敌众,崔耀忠被顽军抓住,押进常乐镇据点。
敌人对崔耀忠用尽种种酷刑,毫无所获,得到的回答总是:“杀我一个人听便,可是共产党人比天上的星星还多,是杀不完的!”农历八月二十八日早上,顽军押着崔耀忠游街后,绑在大石桥上示众。这时,崔耀忠趁机向群众宣传团结起来打倒反动派,跟着共产党建立新中国。残暴的敌人挥刀先割崔耀忠的舌头,再割耳朵、手臂,开膛破肚,最后割下头,悬挂桥柱上。
崔耀忠为革命壮烈献身,他的遗体掩埋于常乐镇北郊,组织上趁一个雷雨夜,将崔耀忠的遗体用小船运回村里安葬。
新中国成立后,海门县人民政府特地将崔耀忠家庭所在地命名为“耀忠村”。同时,常乐镇为纪念崔耀忠烈士,将东市街取名为“耀忠街”。